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Agroecología
La revolución de la agricultura natural
La producción de trigo agroecológico es una referencia de Monte Callado, el campo bonaerense impulsado por Damián Colucci, un joven porteño que decidió viajar a Japón para aprender con el referente de la agricultura natural y luego hacer su propio camino en Tandil, con prueba, error y más aprendizajes. Una muestra más de producción de alimentos sanos, lejos de los venenos y de las corporaciones.
Agronegocio
Atanor y sus agrotóxicos se van de San Nicolás: enfermedad, organización vecinal y complicidades
Después de veinte años de lucha, vecinas y vecinos de la localidad bonaerense de San Nicolás lograron que la multinacional Atanor se fuera de la ciudad. La empresa acumula seis causas en tribunales, probados hechos de contaminación, afectación de la salud y complicidades políticas y judiciales. Dos preguntas siguen sin respuesta: ¿Cuál es la magnitud del impacto ambiental que provocó? ¿Quién se hará cargo de la remediación?
Extractivismos
La privatización del Belgrano Cargas y una entrega más para el extractivismo
El llamado a licitación por 50 años de la mayor empresa de transporte de carga ferroviaria, hoy en manos estatales, se definirá en noviembre. La disputa es entre un conglomerado de agroexportadoras y otras firmas ligadas a servicios de transporte. El Estado financió obras durante más de una década, con la mirada en la exportación y no en la logística para otras economías o para mejorar el transporte de pasajeros. El Gobierno deja en manos privadas el ingreso a los puertos del Paraná y profundiza un modelo de exportación de commodities.
Territorios
La trashumancia, forma de vida y producción milenaria
Malargüe, en el sur de Mendoza, es uno de los departamentos de mayor producción caprina del país. El docente e investigador Oscar Soto recupera la historia, actualidad y futuro del pastoreo trashumante, un modelo de vida capaz de adaptarse a zonas áridas, producir proteínas y fibras, y preservar la biodiversidad. Adelanto del libro "Malargüe: entre veranadas e invernadas", un punto de fuga para la reinvención campesina.
Alimentación
La carne caprina es producción campesina e indígena, de calidad y puede alimentar a la población
Neuquén, San Luis, Mendoza, Córdoba y Santiago del Estero. Son algunas de las provincias con alta producción caprina, de base campesina e indígena, y con alta potencialidad para alimentar a los mercados locales e, incluso, a las grandes ciudades. Es una excelente fuente de proteína magra y de calidad para los platos argentinos. La mayor traba: la falta de políticas estatales para fomentar el sector.
Crisis climática
Cuando la economía une trabajo, conocimiento y compromiso con el territorio
Donde muchos ven basura, Coopraee construye comunidad y cuidado ambiental. Es una cooperativa surgida de la universidad pública que recupera residuos electrónicos, genera empleo, promueve la educación y desarrolla nuevos materiales a partir de plásticos descartados. Una experiencia de economía circular que une ciencia, investigación y desarrollo local.
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