"Caá", así llamaban los guaraníes a la planta de yerba mate. La comunidad Perutí, en Misiones, inició un camino de recuperación de aquel cultivo ancestral con una marca propia, a partir de la hoja verde cosechada en el monte y plantaciones mixtas en sus tierras comunitarias. En articulación con organizaciones y productores locales, lanzaron un primer lote y esperan alcanzar los 150 mil kilos por temporada con el trabajo de 40 familias.
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Es tiempo de agroecología: el sistema alimentario actual acelera la crisis climática y empobrece a las mayorías
El modelo de agropecuario dominante es altamente dependiente de los combustibles fósiles, contribuye al calentamiento global y tiene relación directa con los precios de los alimentos, que aumentan tanto en Estados Unidos como Alemania y Argentina. La producción agroecológica confirma que se puede producir a escala, sin pesticidas ni transgénicos, y cuida el ambiente y la salud. El rol de los gobiernos, las corporaciones y las familias campesinas.
El campo colombiano siembra paz, recupera alimentos y se planta contra el extractivismo
A diez años del Acuerdo de Paz entre las FARC y el Estado, la reforma agraria mostró el camino del arraigo y la producción para detener la violencia. En la Amazonía, los pueblos indígenas frenan la deforestación con la recuperación de alimentos de la selva. En las afueras de Bogotá, los campesinos producen lácteos agroecológicos y enfrentan el extractivismo de Coca-Cola. Historias y políticas públicas en peligro ante la vuelta de la derecha en Colombia.
Comunidad Agrícola Callvú Leovú: producción de alimentos, planificación y arraigo
De tierras abandonadas a producción de alimentos sanos. De la explotación laboral al trabajo digno. De lo individual a lo colectivo y multisectorial. Son algunas de las características de la Comunidad Agrícola Callvú Leovú, en la localidad bonaerense de Azul. La articulación entre áreas de gobierno, cooperativas y organizaciones sociales confirma que es posible una ruralidad con arraigo y desarrollo local.
Replicar la agroecología para dejar atrás el uso de agroquímicos en América Latina
Los sistemas de producción agroecológica están creciendo en toda la región, impulsados por la necesidad de establecer sistemas más sostenibles, reducir los costos de producción y responder a la demanda de alimentos sanos y libres de contaminación por plaguicidas. Tres casos testigo en sistemas extensivos, intensivos y de subsistencia, y las propuestas de la Red de Acción en plaguicidas y sus Alternativas de América Latina (Rapal) para más agroecología.
Tierra, trabajo y justicia: 40 años de cooperativismo y arraigo rural en el corazón de Misiones
La Cooperativa Agrícola Río Paraná es la herramienta económica de una organización histórica: el Movimiento Agrario de Misiones (MAM). Con la marca de yerba mate agroecológica Titrayju como emblema, la cooperativa se confirmó en 1986, apuesta al comercio justo, el cuidado del ambiente y la dignidad de las familias productoras.
Santiago Sarandón: "La agroecología siempre avanza"
Ingeniero agrónomo y profesor titular de la cátedra de Agroecología en la Universidad de La Plata, Santiago Sarandón desarma el relato del agronegocio y muestra las ventajas de producir alimentos sin venenos ni transgénicos. La importancia de la mirada social, integral y el rol campesino e indígena. "Si se produjera con sistemas agroecológicos sobrarían alimentos", afirma y remarca: "El modelo de agronegocio no tiene que existir porque es depredador".
Selecciones |08, 2026
Privatización de AySA: "El acceso al agua debe permanecer bajo control público"
La mayor empresa de servicios de agua potable y cloacas del país está en proceso de reprivatización. El gobierno nacional repite el fallido modelo menemista, que entregó el servicio a capitales internacionales y perjudicó a millones de personas. "Cuando el agua queda sometida a la lógica de la rentabilidad, las consecuencias las pagan los barrios, el ambiente y la salud colectiva", advierten.