En Argentina hay más de 1.000 productos biológicos inscriptos, pero hasta octubre pasado no existía una reglamentación del Senasa que diferenciara la producción del agronegocio de la que realizan los pequeños productores. En un contexto adverso, la resolución permite formalizar la tarea de las biofábricas campesinas y comercializar biopreparados a precios justos.
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“Los plazos de prohibición del clorpirifos son poco éticos en materia de salud socioambiental”
Javier Souza Casadinho, referente de la Red de Acción en Plaguicidas y Alternativas de América Latina (Rapal), analiza la resolución del Senasa sobre la prohibición del clorpirifos, un insecticida que genera daños a la salud y el ambiente, y es uno de los más utilizados en el modelo de producción atado al paquete químico. Souza Casadinho crítica los plazos, los métodos de control para quitarlo del mercado y la excepción para mantener su exportación, y pide dejar los tóxicos de lado para cambiar por la agroecología.
Alimentos con agrotóxicos: alta presencia de venenos en frutas, verduras y hortalizas
Datos oficiales del Senasa confirmaron la presencia de agrotóxicos en frutas, hortalizas, verduras, cereales y oleaginosas. En el 31 por ciento de los casos, los agrotóxicos superan los límites establecidos por el organismo. Y en casi la mitad de los casos positivos se encontraron venenos que no están permitidos en la Unión Europea. Se trata de una investigación de la organización Naturaleza de Derechos, que remarca la necesidad de priorizar la salud, actualizar la normativa y abandonar el uso de agrotóxicos en los alimentos.
«Buenas prácticas agrícolas»: obligatoria para producciones frutícolas y hortícolas
El Senasa confirmó la obligatoriedad de las BPA para producciones de frutas y verduras. Desde la UTT advirtieron que perpetúa el modelo basado en agrotóxicos.
Con el trigo transgénico bajo el brazo
Empresarios, científicos y funcionarios acordaron la aprobación algo tan inédito como riesgoso: el trigo transgénico. Sin consulta pública ni estudios independientes, los argentinos podrían ser los primeros en comer pan transgénico. Mientras, buscan instalar el maíz genéticamente modificado en Misiones.
Selecciones |12, 2024
Radiografías del agro argentino: un libro con quienes meten las manos en la tierra
Por Darío Aranda Familias campesinas, pueblos indígenas y cooperativistas. Son el campo que produce una enorme diversidad de alimentos sanos, esos que están en los platos argentinos, que hacen a la cultura local, a la historia y al futuro de los sectores populares del país. Todo eso es parte fundamental del libro "Radiografías del agro...