Frente al ataque del gobierno de Javier Milei a los comedores populares y la profundización de políticas alimentarias individualizantes, las cocineras comunitarias sostienen una subjetividad política del cuidado en clave comunitaria. Las ollas vacías o el debate sobre los modos de asistencialismo adquieren otra dimensión al reflexionar sobre los comedores como núcleos de organización comunitaria, como ámbito de una nueva política que reconecte prácticas y saberes agroculturales, gastronómicos y de salud colectiva.
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Tres millones y medio de niños en la pobreza extrema
Más de 4.700.000 nuevos pobres en tres meses. Y 2.800.000 de personas que ahora pasan hambre. Millones de personas a las que les falta todo: alimentos, techo seguro, salud. Estadísticas oficiales precisan, en total, nueve millones de personas en olvido y abandono. De ese total, 3,5 millones son niños y niñas.
Comer más, comer mejor: por qué la agroecología es urgente en los comedores populares
Los comedores populares están invadidos por productos ultraprocesados y con agrotóxicos, que provocan efectos negativos en la salud. Desde las organizaciones campesinas y la academia resaltan la importancia y necesidad de que los alimentos agroecológicos lleguen a todas las familias. Tierras para producir y acciones concretas para la soberanía alimentaria.
El método Conin: bajada de línea moral a cambio de alimentos
En una Argentina donde cada vez se consume menos carne, pan y leche, y el 55 por ciento de la población es pobre, el Gobierno se niega a entregar alimentos a los comedores de las organizaciones barriales. Ante una orden judicial, apeló a la Fundación Conin y su cuestionado método para el reparto. Lejos de ser una cuestión individual, la malnutrición obedece a una situación social con causas estructurales y responsables.
Hambre y malnutrición en Argentina: de la caja PAN de Alfonsín a Milei y no entregar alimentos en los comedores comunitarios
Raúl Alfonsín, en 1984, inició la primera política masiva de asistencia alimentaria en el país. Planteó que la carencia de comida era “una forma de violencia” y recordó que el hambre no era por falta de alimentos sino por razones “políticas, económicas y sociales”. Cuatro décadas después, existen más de 41.000 comedores comunitarios, la pobreza aumentó y el actual Gobierno niega alimentos a las organizaciones sociales.
Duro cuestionamiento de Naciones Unidas al agronegocio
La ONU afirmó que el modelo de agricultura industrial concentra la tierra en pocas manos, tienen enormes impactos ambientales y afecta la salud. El 65 por ciento de la tierra agrícola está controlada por el uno por ciento de los productores.
Selecciones |11, 2026
Mercados de carbono: contaminadores y desmontadores se pintan de verde
El sector privado y los gobiernos impulsan la producción, compra y venta de "créditos de carbono", un mercado donde las empresas contaminantes prometen compensar sus emisiones de gases de efecto invernadero con proyectos que absorban o remuevan carbono. Organizaciones y comunidades advierten que no benefician al ambiente y, por el contrario, tienen impactos negativos. La crisis climática y sus falsas soluciones.