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Investigan a una empresa del grupo Techint por contaminar el Río Paraná

La Cámara de Casación ordenó avanzar con la investigación por delitos de atentado a la salud pública e infracción a la ley de residuos peligrosos contra la empresa Ternium (ex Siderar), que el juez Carlos Villafuerte Ruzo buscó evitar. Vecinos y vecinas de Ramallo, Buenos Aires, denuncian la contaminación del agua subterránea con metales pesados, respaldados por estudios de la Policía Federal y del órgano de control bonaerense.

Agrotóxicos en el agua del partido bonaerense de Ayacucho

Agrotóxicos en el agua del partido bonaerense de Ayacucho

El INTA confirmó la presencia de glifosato en el agua del partido bonaerense de Ayacucho. Los vecinos y vecinas denuncian fumigaciones sin control y señalan los impactos en la salud: problemas respiratorios, cáncer y abortos espontáneos. La ordenanza local contempla 500 metros libres de fumigaciones, pero desde la asamblea local afirman que no se cumple.

Tandil: muchas fumigaciones y pocas recetas agronómicas

Tandil: muchas fumigaciones y pocas recetas agronómicas

La turística localidad de Tandil es también un pueblo fumigado con agrotóxicos. En 2020, una investigación de la Universidad del Centro detectó la presencia de 16 agroquímicos en suelos y agua de escuelas rurales. Información oficial confirmó que, de las 26.000 aspersiones que se realizan al año, solo existen 850 recetas agronómicas que autorizan la aplicación.

Del campo a la mesa: el circuito de la carne agroecológica

Del campo a la mesa: el circuito de la carne agroecológica

La cría pastoril y los circuitos de comercialización sin intermediarios reducen el precio de la carne en góndola. La experiencia de productores bonaerenses, que venden en Avellaneda, confirman que la agroecología es una herramienta para que los alimentos sanos lleguen a precios justos. El recorrido desde el campo a la carnicería en las voces de sus protagonistas.

Selecciones |08, 2022

Ley de Etiquetado en vigencia: ¿Cómo sigue el camino a una mejor alimentación?  

A fines de agosto, las góndolas y publicidades mostrarán el primer gran cambio del cumplimiento de una norma que busca combatir la malnutrición. Los alcances de la ley exceden al Ministerio de Salud y deberán modificar también las currículas escolares y las campañas de donación. ¿Primer paso para un cambio del modelo de producción de alimentos? ¿Qué rol ocupará la sociedad civil?

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