La producción de trigo agroecológico es una referencia de Monte Callado, el campo bonaerense impulsado por Damián Colucci, un joven porteño que decidió viajar a Japón para aprender con el referente de la agricultura natural y luego hacer su propio camino en Tandil, con prueba, error y más aprendizajes. Una muestra más de producción de alimentos sanos, lejos de los venenos y de las corporaciones.
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Atanor y sus agrotóxicos se van de San Nicolás: enfermedad, organización vecinal y complicidades
Después de veinte años de lucha, vecinas y vecinos de la localidad bonaerense de San Nicolás lograron que la multinacional Atanor se fuera de la ciudad. La empresa acumula seis causas en tribunales, probados hechos de contaminación, afectación de la salud y complicidades políticas y judiciales. Dos preguntas siguen sin respuesta: ¿Cuál es la magnitud del impacto ambiental que provocó? ¿Quién se hará cargo de la remediación?
Cuando la economía une trabajo, conocimiento y compromiso con el territorio
Donde muchos ven basura, Coopraee construye comunidad y cuidado ambiental. Es una cooperativa surgida de la universidad pública que recupera residuos electrónicos, genera empleo, promueve la educación y desarrolla nuevos materiales a partir de plásticos descartados. Una experiencia de economía circular que une ciencia, investigación y desarrollo local.
Privatización de AySA: "El acceso al agua debe permanecer bajo control público"
La mayor empresa de servicios de agua potable y cloacas del país está en proceso de reprivatización. El gobierno nacional repite el fallido modelo menemista, que entregó el servicio a capitales internacionales y perjudicó a millones de personas. "Cuando el agua queda sometida a la lógica de la rentabilidad, las consecuencias las pagan los barrios, el ambiente y la salud colectiva", advierten.
Caracoles y Hormigas: construir desde la agroecología y el cooperativismo
Del campo a la mesa. Es una de las ideas centrales de la comercializadora de alimentos Caracoles y Hormigas. Con locales en la zona norte del Gran Buenos Aires, mantiene su trabajo pese a la crisis económica, la apertura indiscriminada de importaciones y el nulo apoyo del Estado nacional. Precios justos y solidaridad para sostener organización y puestos laborales.
Comunidad Agrícola Callvú Leovú: producción de alimentos, planificación y arraigo
De tierras abandonadas a producción de alimentos sanos. De la explotación laboral al trabajo digno. De lo individual a lo colectivo y multisectorial. Son algunas de las características de la Comunidad Agrícola Callvú Leovú, en la localidad bonaerense de Azul. La articulación entre áreas de gobierno, cooperativas y organizaciones sociales confirma que es posible una ruralidad con arraigo y desarrollo local.
ConSuma Dignidad, una red de economía social y alimentos saludables en Tandil
Trabajo digno, autogestión, compromiso ambiental y precio justo. Algunos de los pilares de una tienda en Tandil que ofrece a la comunidad alimentos sanos, de más de 50 productores, elaborados por integrantes de la economía social y solidaria. El aporte fundamental de la Universidad Nacional del Centro de Buenos Aires (Unicen), y voces que dan cuenta de la construcción colectiva para enfrentar la crisis económica.
Mercados de carbono: contaminadores y desmontadores se pintan de verde
El sector privado y los gobiernos impulsan la producción, compra y venta de "créditos de carbono", un mercado donde las empresas contaminantes prometen compensar sus emisiones de gases de efecto invernadero con proyectos que absorban o remuevan carbono. Organizaciones y comunidades advierten que no benefician al ambiente y, por el contrario, tienen impactos negativos. La crisis climática y sus falsas soluciones.





