"Caá", así llamaban los guaraníes a la planta de yerba mate. La comunidad Perutí, en Misiones, inició un camino de recuperación de aquel cultivo ancestral con una marca propia, a partir de la hoja verde cosechada en el monte y plantaciones mixtas en sus tierras comunitarias. En articulación con organizaciones y productores locales, lanzaron un primer lote y esperan alcanzar los 150 mil kilos por temporada con el trabajo de 40 familias.
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Comunidad Agrícola Callvú Leovú: producción de alimentos, planificación y arraigo
De tierras abandonadas a producción de alimentos sanos. De la explotación laboral al trabajo digno. De lo individual a lo colectivo y multisectorial. Son algunas de las características de la Comunidad Agrícola Callvú Leovú, en la localidad bonaerense de Azul. La articulación entre áreas de gobierno, cooperativas y organizaciones sociales confirma que es posible una ruralidad con arraigo y desarrollo local.
El histórico juicio por agrotóxicos en Pergamino entra en su etapa final
A ocho años de la denuncia de Sabrina Ortiz, vecina fumigada y querellante, la justicia federal fijó la fecha para el cierre de los alegatos. Un repaso de las 16 audiencias deja en claro la prueba acumulada contra productores y funcionarios públicos sobre el impacto de las fumigaciones con agrotóxicos en el ambiente, el agua, el suelo y las personas. Solo resta la decisión del Poder Judicial en una causa emblemática por el derecho a un ambiente sano.
Replicar la agroecología para dejar atrás el uso de agroquímicos en América Latina
Los sistemas de producción agroecológica están creciendo en toda la región, impulsados por la necesidad de establecer sistemas más sostenibles, reducir los costos de producción y responder a la demanda de alimentos sanos y libres de contaminación por plaguicidas. Tres casos testigo en sistemas extensivos, intensivos y de subsistencia, y las propuestas de la Red de Acción en plaguicidas y sus Alternativas de América Latina (Rapal) para más agroecología.
Rechazo al proyecto del Gobierno para concentrar y extranjerizar la tierra
La Mesa Agroalimentaria Argentina denuncia el tratamiento en el Senado del proyecto de "Ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada", impulsado por la Casa Rosada para eliminar el límite de compra de tierras en manos extranjeras, habilitar el cambio de uso de suelo en zonas incendiadas y avanzar con desalojos exprés. "Defender la tierra es defender la soberanía y garantizar que el pueblo pueda decidir sobre su producción, su alimentación y su futuro."
Puerto de Quequén: recuperar el comercio exterior de granos en suelo bonaerense
Ubicado sobre la costa atlántica, el puerto de Quequén es el más profundo del país y despacha el 7% de las exportaciones nacionales de granos. En mayo, una de sus tres terminales debe renovar su concesión, bajo control del agronegocio desde los '90. Como ocurrió con Vicentin, el gobierno de Buenos Aires debe definir si continuar con un modelo que no derramó beneficios para la población o comenzar a recuperar el control del mercado de granos.
El país de las vacas come cada vez menos carne: récord de exportaciones y caída de consumo interno
El kilo de asado estaba a 3.475 pesos en noviembre de 2023. En marzo pasado llegó a 18.617: una suba del 436 por ciento. Es solo un ejemplo de cómo se disparó el precio de la carne vacuna, que impactó en la enorme caída del consumo interno. Lo que se saca de las mesas argentinas tiene destino asegurado: crecieron las exportaciones a China, Estados Unidos, Israel y Europa.
Selecciones |07, 2026
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