Nahuel Levaggi es desde hace un año el presidente del Mercado Central, el mayor espacio de comercialización de frutas y verduras del país. Por qué aumentan los precios (y por qué no se pueden bajar), la falta de planificación agropecuaria, los costos de producción en dólares, la necesidad de profundizar la agroecología, el horizonte de la soberanía alimentaria y un reclamo tan histórico como vigente: la tierra para campesinos y pequeños productores.
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Sembrar Soberanía, discutir qué comemos
El Ministerio de Desarrollo Social lanzó un programa con el que se comprometió a respaldar la transición agroecológica y las redes de autoabastecimiento de alimentos saludables.
Foro agrario: el campo que produce alimentos
Más de 3000 personas que trabajan la tierra se reunieron el año pasado para gestar las bases de un plan agropecuario que urge: asegurar alimentos sanos, trabajo, precios justos y verdadero desarrollo local. Agroecología y soberanía alimentaria.
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Selecciones |06, 2026
Primero los negocios y luego la salud: Milei contra la Ley de etiquetado de alimentos
El Gobierno impulsa la derogación de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, conocida como de "etiquetado frontal". Alineado con el pedido de las grandes empresas, Milei no acepta ningún sello de advertencia en los productos ultraprocesados con excesos de grasas, azúcares y sodio. Éstos tienen directa relación con enfermedades que en Argentina provocan 140.000 muertes al año. "Es un grave retroceso en materia sanitaria, política y también democrática", afirma Andrea Graciano.