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Precio de los alimentos: cada día es más caro tomar mate

Precio de los alimentos: cada día es más caro tomar mate

El mate es la infusión nacional por excelencia, pero su consumo se hace más difícil cada día. Su precio aumentó 55 por ciento en el último año. Productores, tareferos, secaderos, molinos, supermercados y el rol del Estado. Los actores que intervienen entre el yerbal y la góndola.

Yerba mate: un mercado concentrado y la opción del cooperativismo

Yerba mate: un mercado concentrado y la opción del cooperativismo

Sólo diez marcas concentran el 80 por ciento del mercado de la yerba mate, un producto tan histórico como cotidiano en la cultura argentina. De su raíz indígena al mercado exportador, de las leyes de la década del 90 hasta el presente. El monopolio de un grupo de empresas y la necesidad de fortalecer las cooperativas.

Ríos libres, sin represas ni extractivismo

Ríos libres, sin represas ni extractivismo

Santa Cruz, Neuquén y Misiones son algunas de las provincias que luchan contra las megarepresas por sus impactos sociales, ambientales y sanitarios. Lejos de ser una “energía limpia”, las hidroeléctricas son negocios de pocos y males para muchos.

Despiertan tierras dormidas

Despiertan tierras dormidas

Productores Independientes de Piray (PIP) se organizó para frenar el monocultivo de pinos y a la empresa Alto Paraná. Resistió en el territorio misionero y logró algo pocas veces visto: expropiación de tierras a la multinacional. Además produce alimentos para la soberanía alimentaria.