Actores y operadores poderosos, especialmente la industria de combustibles y el agronegocio, manipulan y tergiversan la necesidad de eliminar progresivamente los combustibles fósiles y las emisiones de gases de efecto invernadero. Las empresas usan el mercado de emisiones de carbono como estrategia para continuar con la contaminación.
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Crisis climática: impactos en la salud y la necesidad de un cambio sistémico
La ONU alertó respecto al aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero, el incremento de las temperaturas y el derretimiento de glaciares. Los impactos en la salud, la necesidad de modificar las patrones de consumo y detener la pérdida de biodiversidad.
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Selecciones |08, 2022
Ley de Etiquetado en vigencia: ¿Cómo sigue el camino a una mejor alimentación?
A fines de agosto, las góndolas y publicidades mostrarán el primer gran cambio del cumplimiento de una norma que busca combatir la malnutrición. Los alcances de la ley exceden al Ministerio de Salud y deberán modificar también las currículas escolares y las campañas de donación. ¿Primer paso para un cambio del modelo de producción de alimentos? ¿Qué rol ocupará la sociedad civil?
