El precio de la hortaliza sufre altas variaciones durante el año. Productores de distintas zonas del país piden políticas públicas para poder sostener la oferta y mantener los precios más estables. La historia de tres quinteras agroecológicas que proponen otro modelo, de alimentos sanos para todas las familias.
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La agroecología como un proceso colectivo
Antonia Gutiérrez Mallea, productora de La Plata, parte del cinturón hortícola de Buenos Aires. Alquila una hectárea, que comparte con otras tres familias. Allí vive, trabaja, siembra y cosecha. Pasó de vender toda la producción a un camión mayorista a participar de una feria de comercio justo. De producir con agrotóxicos a la transición agroecológica. Ventajas, dificultades y el camino por recorrer.
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Selecciones |04, 2026
Nunca Más: en memoria de Alicia López y la militancia en las Ligas Agrarias
Militante de las Ligas Agrarias, educadora y periodista, Alicia López es una de las 30.000 personas desaparecidas por la última dictadura cívico-militar. Participaba de la organización campesina en el Chaco, donde sufrieron represión y cárcel. Se refugió en su Santa Fe natal, donde fue secuestrada el 22 de octubre de 1976 y asesinada en la Comisaría Cuarta. "Estuvieron comprometidos con un mundo mejor para todos. El desaparecido vive si lo recordamos", afirma su hija, Cecilia Rodríguez.