Neuquén, San Luis, Mendoza, Córdoba y Santiago del Estero. Son algunas de las provincias con alta producción caprina, de base campesina e indígena, y con alta potencialidad para alimentar a los mercados locales e, incluso, a las grandes ciudades. Es una excelente fuente de proteína magra y de calidad para los platos argentinos. La mayor traba: la falta de políticas estatales para fomentar el sector.
Agroecología
Agronegocio
Extractivismos
Territorios
Alimentación
Crisis climática
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
Selecciones |06, 2026
Eso que llamamos Hidrovía: una herida profunda al río Paraná
El gobierno de Javier Milei avanza en la concesión de la llamada "hidrovía", el río Paraná, la principal vía navegable de exportación de materias primas de Argentina, pero sobre todo es espacio de vida de millones de personas. Dos corporaciones de Bélgica se disputan el manejo del curso, mientras se violan numerosos derechos y legislación nacional e internacional. La complicidad del Poder Judicial con el político y empresario.