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¿Qué se come con la democracia?

¿Qué se come con la democracia?

En 1983, la vuelta democrática prometió cumplir con derechos básicos como la alimentación. A cuatro décadas, un modelo de cultivos transgénicos, concentración de la tierra y alimentos ultraprocesados mantiene a un 40 por ciento de la sociedad en la pobreza. Organizaciones campesinas, sociales y académicas construyen el camino de la soberanía alimentaria.

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Selecciones |08, 2026

Privatización de AySA: "El acceso al agua debe permanecer bajo control público"

La mayor empresa de servicios de agua potable y cloacas del país está en proceso de reprivatización. El gobierno nacional repite el fallido modelo menemista, que entregó el servicio a capitales internacionales y perjudicó a millones de personas. "Cuando el agua queda sometida a la lógica de la rentabilidad, las consecuencias las pagan los barrios, el ambiente y la salud colectiva", advierten.

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