"Mapa de la Agricultura Libre de Agroquímicos (ALdeA)", es el nombre de la iniciativa de investigadores de las universidades de Río Cuarto y Villa María. En un trabajo colaborativo, relevaron 83 campos del sur de Córdoba donde producen gran variedad de alimentos sanos, trabajo y arraigo. En el Mes de la Agroecología, una herramienta de información e intercambio que confirma las ventajas de producir sin venenos ni transgénicos.
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Carta abierta de un trabajador despedido de Agricultura Familiar
Testimonio en primera persona de los despidos en el Inafci. Pablo Benetti, ingeniero agrónomo y técnico de agricultura familiar durante 18 años, describe los despidos sin comunicación oficial de más de 800 trabajadores y el peligro que implica, en el caso de Entre Ríos, la falta de asistencia a 700 productores. "Nos siguen llamando, pidiendo que les demos una mano", afirma.
Un libro para la huerta, la soberanía alimentaria y para otra forma de habitar la tierra
“El libro de la Huerta”, compilado por Guillermo Schnitman, va de lo local a lo global y viceversa. Se trata de una guía práctica-teórica para hacer, pensar y fortalecer un modelo agropecuario en base a la agroecología, con cuidado del ambiente y que prioriza la vida. Con la participación de una decena de escritores e ilustradores, es un material de La Marca Editora.
Sea rebelde, plante una semilla
Actuar en lo local y pensar en lo global. Es parte del hacer cotidiano que guía a la huerta comunitaria El Campito, en una plaza de La Plata. Al inicio, los propios vecinos los miraban con recelo, pero ahora se acercan a charlar, trabajar y cosechar tomates, zapallos, lechuga, acelga y cebolla. Autogestión, recuperación del espacio público y autoproducción de alimentos.
Trigo agroecológico: alimentos sanos, cuidado del ambiente, rentabilidad y trabajo local
Sembrar, cosechar y producir alimentos sanos para las mesas argentinas. Es lo que hacen productores y productoras de trigo agroecológico, cultivo esencial para las harinas y panificados libres de transgénicos y agrotóxicos. Rechazan el trigo HB4 (modificado genéticamente) y confirman que la opción agroecológica es más productiva y rentable que la propuesta por el agronegocio.
Macollando y Taku: alimentos desde las sierras cordobesas para ramificar la agroecología
Alimentos sanos, producción sin venenos, cooperativismo y recuperar saberes ancestrales son algunas de las características de las organizaciones Macollando y Taku, que desde Córdoba construyen soberanía alimentaria. Ferias agroecológicas, sistemas de certificación participativos y una red federal de comercialización de alimentos son parte de la construcción colectiva.
Red Calisas: la soberanía alimentaria como construcción desde los territorios
La democracia en Argentina no abordó una política para garantizar el derecho humano a la alimentación para toda la población. Es uno de los ejes del Segundo Informe Anual de la Situación de la Soberanía Alimentaría en Argentina, que incluye análisis y experiencias de la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria (Calisas) de todo el país.
Selecciones |08, 2026
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