Coordinadora de la organización FIAN Colombia, Paola Romero Niño es activista feminista por el derecho a la alimentación. Reflexiona sobre el acceso al alimento, el rol de las mujeres y las propuestas comunitarias frente al modelo corporativo de producción de comestibles. "Es posible hacer un cambio transformador en términos de poder popular alimentario", asegura.
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Papa agroecológica: alimento sin venenos, rentable y mejor para la salud y el ambiente
La papa es un alimento de consumo masivo en Argentina y su producción convencional implica gran cantidad de agrotóxicos. Familias de Córdoba recuperaron saberes ancestrales y, con apoyo del INTA, cultivan esta hortaliza de forma agroecológica, con buena producción y rentabilidad. Y sin perjudicar al ambiente ni la salud de las personas.
Cooperativa Colonia Ferrari, una construcción colectiva para la vuelta al campo
En el partido bonaerense de Maipú, a 270 kilómetros al sur de Capital Federal, se recuperaron tierras abandonadas para producir alimentos sanos para el abastecimiento local. Quesos, leche, muzarella y verduras de alta calidad. Es una iniciativa del Frente Agrario Evita, trabajan familias que dejaron barrios empobrecidos del Gran Buenos Aires y muestran que la vuelta al campo es posible.
"Las Ligas Agrarias fueron una explosión de fuerza, ingenio y coraje"
El libro "A 50 años de las Ligas Agrarias. Grita lo que sientes" reúne voces y reflexiones de las y los protagonistas del movimiento campesino surgido en la década del 60 en el noreste del país. La organización fue una referencia en la lucha por los derechos de los sectores populares del campo. La compilación es de María Florencia Contardo y Cristian Vázquez. Publicado por Editorial La Comarca. Extracto de uno de los capítulos.
Carta abierta de un trabajador despedido de Agricultura Familiar
Testimonio en primera persona de los despidos en el Inafci. Pablo Benetti, ingeniero agrónomo y técnico de agricultura familiar durante 18 años, describe los despidos sin comunicación oficial de más de 800 trabajadores y el peligro que implica, en el caso de Entre Ríos, la falta de asistencia a 700 productores. "Nos siguen llamando, pidiendo que les demos una mano", afirma.
Un libro para la huerta, la soberanía alimentaria y para otra forma de habitar la tierra
“El libro de la Huerta”, compilado por Guillermo Schnitman, va de lo local a lo global y viceversa. Se trata de una guía práctica-teórica para hacer, pensar y fortalecer un modelo agropecuario en base a la agroecología, con cuidado del ambiente y que prioriza la vida. Con la participación de una decena de escritores e ilustradores, es un material de La Marca Editora.
Sea rebelde, plante una semilla
Actuar en lo local y pensar en lo global. Es parte del hacer cotidiano que guía a la huerta comunitaria El Campito, en una plaza de La Plata. Al inicio, los propios vecinos los miraban con recelo, pero ahora se acercan a charlar, trabajar y cosechar tomates, zapallos, lechuga, acelga y cebolla. Autogestión, recuperación del espacio público y autoproducción de alimentos.
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