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Trabajo cooperativo y en red para revalorizar alimentos ancestrales en Brasil

Más de 40 organizaciones de productores y comunidades ancestrales de Brasil cultivan y agregan valor a alimentos nativos para ofrecen una alternativa de preservación de la biodiversidad frente al agronegocio. “El 70 por ciento de la diversidad de alimentos que llega a la mesa de los brasileños proviene de una agricultura familiar que no se beneficia de las inversiones públicas, ni del acceso al crédito ni a los mercados”, sostienen.

El futuro llegó: los campesinos que expropiaron tierras a una multinacional y producen alimentos

El futuro llegó: los campesinos que expropiaron tierras a una multinacional y producen alimentos

Productores Independientes de Piray es una experiencia emblemática de la lucha campesina. Se organizaron frente a la avanzada del monocultivo forestal, permanecieron en sus parcelas y lograron una ley para obtener 600 hectáreas de la corporación Arauco. Una crónica de las dos décadas de trabajo, de logros y dificultades, de arraigo y producción de alimentos. Historia de un triunfo y las cosechas del futuro.

Mes de la Agroecología: diez años celebrando otro modelo productivo

Mes de la Agroecología: diez años celebrando otro modelo productivo

Hace una década, los campos de productores en transición agroecológica comenzaron a abrir sus tranqueras para mostrar que era posible producir sin agroquímicos. Este noviembre, el mes de difusión de este sector, con 130 actividades en todo el país, excedió a la Renama y la Sociedad Argentina de Agroecología y coincidió con el Primer Congreso de Agroecología de Buenos Aires. Voces, experiencias, logros y desafíos.

El árbol milenario que brinda algarroba, harina, café y futuro

El árbol milenario que brinda algarroba, harina, café y futuro

Algarrobo es sinónimo de monte nativo. Diezmado por el extractivismo agrario, es cuidado y venerado por familias campesinas y pueblos indígenas. De su fruto, la algarroba, luego de molerla y procesarla obtienen harina y café. Crónica desde territorios asediados por empresarios de monocultivos, voces del campo que mantiene viva la cultura ancestral y produce alimentos sanos.

Colonia Agroecológica Tapalqué: arraigo rural, política pública, producción sana y alimentos a precios justos

Colonia Agroecológica Tapalqué: arraigo rural, política pública, producción sana y alimentos a precios justos

Familias productoras trabajan tierras que estuvieron abandonadas durante décadas y ahora cosechan alimentos sanos para consumo regional. La experiencia, donde son centrales la UTT y la municipalidad bonaerense de Tapalqué, muestra la potencia de una política pública a nivel local y las posibilidades de replicarla a nivel provincial y nacional. Crónica de una esperanza.

Cauqueva: organización y producción cooperativa frente a los planes neoliberales

Cauqueva: organización y producción cooperativa frente a los planes neoliberales

La cooperativa de comunidades originarias de la Quebrada de Humahuaca tejió lazos para producir a pesar de las crisis económicas y, al mismo tiempo, defender las tierras y los cultivos locales. Creada en la década del '90, bajo el paradigma de la economía solidaria, se convirtió en marca registrada de productos indígenas y amplió las fronteras a través de la Red de Alimentos Cooperativos.

Selecciones |07, 2026

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