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“Una disputa de poder se quedó con la Ley de Etiquetado como rehén”

Después de once meses, la Cámara de Diputados convocó una sesión especial para sancionar la ley que busca prevenir las enfermedades por mala alimentación, pero Juntos por el Cambio no dio quórum. “No hay razones objetivas para oponerse a la ley, siempre fueron otros intereses”, denuncian las organizaciones que siguen luchando por su aprobación. Otra jornada entre el palacio y la calle.

Ley de Etiquetado: medio paso hacia una alimentación saludable

Ley de Etiquetado: medio paso hacia una alimentación saludable

La Ley de Etiquetado avanza en el Congreso, a pesar del lobby corporativo, y plantea un horizonte de acceso a la alimentación sana, segura y soberana. La media sanción llegó a casi dos décadas de que los organismos de salud internacional recomendaran el etiquetado para enfrentar la epidemia de enfermedades no transmisibles y la obesidad.

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Selecciones |07, 2024

Agroecología y reciclaje de residuos orgánicos contra el cambio climático

De la crisis climática a la agroecología, del hambre a la soberanía alimentaria, de los residuos biodegradables a la producción de comida. Se puede transformar un problema en una alternativa para enfriar el planeta, producir de manera sustentable y alimentar a la población. Además de políticas públicas, es vital el rol de una ciudadanía partícipe y comprometida.

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