Pese a las denuncias de sus trabajadores por falta de protocolos y los números alarmantes de contagios, el principal ingenio azucarero del país consideró “un éxito” la zafra 2020, que fue superior en un 5 por ciento a la del año anterior.
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Selecciones |12, 2023
“Si toda la producción pasara a ser agroecológica, nos sobrarían alimentos”
Rodrigo Tizón es el coordinador de la Red de Agroecología (Redae) del INTA. Detalla las ventajas de la agroecología frente al agronegocio y señala la falta de políticas públicas para producir alimentos sanos. Destaca la necesidad de tierra para las familias campesinas y la potencialidad de la agroecología para alimentar a toda la población local y también exportar.