El Gobierno extendió la restricción de exportaciones de carne y sostuvo que la medida está siendo efectiva. Desde las cooperativas y frigoríficos recuperados denuncian que el Plan Ganadero se está acordando con el "establishment de la carne" y exigen políticas de largo plazo con control de la cadena productiva, federalización de la faena y financiamiento para la cría.
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Carne vacuna: nuevas medidas para exportar y promesas de baja de precios
El Gobierno dio luz verde a las exportaciones pero siete cortes populares quedarán en el país (asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío). Promesas de baja de precios y descontento del agro empresarial. Un nuevo plan para el sector y el corrimiento de la frontera ganadera.
Cierre de exportaciones: ¿para qué país queremos carne?
El debate por el precio de la carne tiene una multiplicidad de factores: caída en los niveles de producción, niveles de consumo interno con bajas históricas y demanda del mercado internacional en ascenso con la decisiva participación de China. La máxima sobre que no exportamos lo que consumimos entra en crisis con un giro exportador que obliga a tomar la decisión política de a quién alimentar y qué intereses tocar.
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Selecciones |09, 2026
Restaurar el bosque nativo como política comunitaria ante los incendios
La UTT Patagonia, con la colaboración de la Escuela Agrotécnica de Lago Puelo, lanzaron el primer curso de restaurador forestal del país para salir de las llamas con una propuesta colectiva. Recuperar saberes científicos y comunitarios, formar y potenciar el fenómeno de las brigadas comunitarias para una política de reforestación y prevención.