Del campo a la mesa. Es una de las ideas centrales de la comercializadora de alimentos Caracoles y Hormigas. Con locales en la zona norte del Gran Buenos Aires, mantiene su trabajo pese a la crisis económica, la apertura indiscriminada de importaciones y el nulo apoyo del Estado nacional. Precios justos y solidaridad para sostener organización y puestos laborales.
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Un tambo agroecológico entre un mar de soja
La chacra La Bonita es una referencia de la agroecología en Saladillo. Andrea Tortorolo y Gabriel Arisnabarreta llegaron a la localidad bonaerense antes del boom de la soja transgénica y, a contramano del modelo reinante, montaron un tambo agroecológico y construyen soberanía alimentaria. La vida en el campo y la militancia colectiva junto a la organización Ecos de Saladillo.
La Corte bonaerense y un freno a los agrotóxicos: mil metros de protección ante las fumigaciones
El máximo tribunal de Buenos Aires ratificó una zona de protección de 1.000 metros entre las viviendas y las fumigaciones con agrotóxicos en el Municipio de General Pueyrredón. Resaltó la vigencia de la Ley del Ambiente, con el principio “preventivo y precautorio”; exigió la entrega de agua a las escuelas y solicitó estudios al INTA. Destacó la importancia de “la preservación de la salud y la calidad de vida humana”.
La tormenta perfecta: barrios privados, destrucción de humedales y negacionismos
Los fenómenos climáticos extremos se repiten y serán cada vez más frecuentes. Las recientes inundaciones en el norte bonaerense, Santa Fe y Bahía Blanca son una muestra y exhiben la falta de planificación, el avance del extractivismo inmobiliario y del agronegocio. Es una decisión política-empresaria la destrucción de humedales.
Congreso de Agroecología de los Pueblos, del monocultivo a la biodiversidad
La localidad bonaerense de Luján será sede del Primer Congreso de Agroecología de los Pueblos, que reunirá a familias productoras, cooperativas, organizaciones sociales, comunidad indígenas, investigadores y asambleas socioambientales. "Un espacio de la gente que está en el territorio, que sufre los efectos del agronegocio y también produce otro modelo de campo", invitan.
Una cooperativa láctea para otro modelo de ruralidad
Trabajo, arraigo y abastecimiento local son pilares de la Cooperativa de Servicios para Productores Rurales de Leandro N Alem, en el noroeste bonaerense. Elaboran leche de primera calidad y la comercializan a mucho menor precio que las grandes marcas. La producción de alimentos y el trabajo articulado entre organización social y distintos niveles estatales.
Productores de cebolla en crisis por la dependencia de Brasil y la falta de políticas públicas
El precio de la cebolla varía demasiado de un año a otro, lo que perjudica tanto a productores como consumidores. A las familias productoras se les paga solo 47 pesos el kilo, lo que no alcanza ni para cubrir los costos de siembra. La dependencia del mercado brasileño y la falta de planificación son pilares del problema. Análisis de un cultivo que es reflejo de un modelo.
Selecciones |10, 2026
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