Tierra, trabajo colectivo y organización son pilares de una experiencia cooperativa inédita: 14.000 toneladas de arroz sin venenos, que llegan a miles de personas, que compran privados, el Estado y hasta se exporta. Más de 600 familias y la potencia de la producción campesina. "La agroecología es producir alimentos saludables, cuidar el ambiente, cuidar a quien produce y a quien consume", explican.
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Selecciones |10, 2026
Perseguir y censurar a la ciencia: el INTA echa y exonera a su mayor investigadora en agrotóxicos
Es el hecho más grave de persecución en el INTA desde la vuelta a la democracia. El Instituto está a un paso de echar a Virginia Aparicio, la mayor investigadora en agrotóxicos de la institución. En un proceso plagado de irregularidades y animosidad que lleva tres años, la condenan por haber confirmado los impactos del modelo de agronegocio en las personas y el ambiente. Aparicio lideró un proyecto internacional que encontró plaguicidas en la población, suelos y agua. Entrevista con la investigadora.