Entrevista a Jeremías Chauque, referente de la organización campesina Desvío a la Raíz, de Santa Fe. ¿Qué sucede cuando el agronegocio se apropia de conceptos cómo «agroecología»? Reflexiona sobre la necesidad de retomar los orígenes de la agricultura campesina e indígena. La defensa del territorio y la vida rural, la salud de la tierra y las personas, alimentos sanos para todos y todas.
Pensar las similitudes entre la agricultura industrial y la obstetricia moderna permite visualizar los patrones de un paradigma tecnocráctico, que se impone con violencia tanto sobre la díada madre-bebe como sobre la Tierra. Retomar un paradigma fisiologista permite generar las condiciones para recuperar los ritmos de la naturaleza, con autonomía y reconociendo las múltiples fuentes de conocimiento.
Qué comemos, cómo producimos y qué impacto tiene en los cuerpos y en los territorios. Algunas de las preguntas que aborda Leonardo Rossi, integrante del Colectivo Ecología Política del Sur (Catamarca) e investigador del Conicet. Afirma que los alimentos están atravesados por, al menos, cinco dimensiones: sanitaria, ambiental, social, cultural y, fundamentalmente, lo político.
Saberes campesinos, alimentos industriales y con uso de agrotóxicos, crítica al sistema de certificación de alimentos orgánicos, el academicismo, la microbiología de la tierra, la agroecología, diversidad y producción al ritmo de la naturaleza. Son algunos de los temas presentes en el libro «La agricultura orgánica en píldoras».
La Vía Campesina y el Relator Especial sobre Derechos a la Alimentación denunciaron que la organización para la cumbre de septiembre continúa «coptada» por las grandes corporaciones del agronegocio y deja en un lugar marginal los derechos campesinos y propuestas alternativas como la agroecología.
La tercera edición del MOOC, que es una propuesta pedagógica conjunta con un instituto de Ciencias Agronómicas de Montpellier, es gratuito y dura seis semanas.
En la reunión que mantuvo con organizaciones del campo, Alberto Fernández expresó su apoyo al proyecto que busca democratizar la tierra y promover la agricultura familiar y el cooperativismo.
Ante el inminente vencimiento de la suspensión de la resolución 246, que habilita fumigar con agrotóxicos hasta en la puerta de las escuelas, los pueblos fumigados proponen derogar la norma, avanzar en estudios públicos sobre el impacto ambiental y sanitario producido e impulsar la agroecología en el 10% de las tierras cultivables de Buenos Aires.
La web ofrece un mapeo de experiencias agroecológicas y su objetivo es generar redes de trabajo colaborativo entre productores y consumidores.
La iniciativa se lleva adelante en AMBA a través de una red agroecológica integrada por productores, consumidores y organizaciones sociales.