Trabajo digno, autogestión, compromiso ambiental y precio justo. Algunos de los pilares de una tienda en Tandil que ofrece a la comunidad alimentos sanos, de más de 50 productores, elaborados por integrantes de la economía social y solidaria. El aporte fundamental de la Universidad Nacional del Centro de Buenos Aires (Unicen), y voces que dan cuenta de la construcción colectiva para enfrentar la crisis económica.
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El legado de Miryam Gorban vive en cada huerta que florece
Miryam Gorban fue una referenta en la defensa del derecho humano a la alimentación. Impulsó la Cátedra de Soberanía Alimentaria en la UBA y visitó innumerables territorios donde se siembra agroecología y se lucha contra el agronegocio. Siempre del lado de los sectores populares, reivindicaba que no existe soberanía alimentaria sin soberanía económica ni justicia social. El homenaje de la academia y de las organizaciones campesinas.
“No se puede hablar de soberanía nacional si no hay soberanía alimentaria”
Anderson Amaro, coordinador nacional del Movimiento de Pequeños Agricultores (MPA), destaca los programas de política alimentaria puestos en marcha tras la vuelta de Lula Da Silva a la presidencia, pero advierte la cooptación por parte de la derecha y el agronegocio. "Aumenta la producción de soja, pero llevamos tres años de caída en arroz, frijol y harina de mandioca", marca.
El costo de la política de Milei: alimentos caros y productores en crisis
El precio de los alimentos no deja de subir, los argentinos tienen cada vez menos acceso a frutas y verduras, y las familias productoras agravan una crisis que lleva años. Datos del Indec, informes de consultoras privadas y voces de las organizaciones campesinas confirman la inflación en el rubro alimentos y la caída de ventas, que incluye la pérdida de cosechas.
Los productores de alimentos ganaron la calle y repudian las políticas de Milei
Las organizaciones nucleadas en la Mesa Agroalimentaria Argentina realizaron un "Alimentazo" en la Plaza de Mayo para poner frente a la Casa Rosada la crítica realidad que viven los productores campesinos y cooperativos en todo el país. “Basta a la motosierra de Milei, basta a este modelo de hambre y concentración”, exigieron.
Soberanía alimentaria para cuidar los territorios y acabar con el hambre
Día de la Soberanía Alimentaria, para el movimiento internacional campesino. Y Día de la Alimentación, para Naciones Unidas. Cada 16 de octubre es una fecha emblemática para visibilizar las cifras del hambre y malnutrición, pero también para reiterar la necesidad de cambiar de modelo. “La agroecología puede transformar nuestra forma de vivir, no sólo de cultivar”, aseguran los movimientos campesinos.
Sin Maíz No Hay País: un movimiento social a favor del campo y la alimentación
En México, cuna del maíz, una red de organizaciones reclamó desde 2007 la protección del cultivo nativo frente a los transgénicos y el derecho a una alimentación sana y nutritiva. La campaña creó la celebración del Día del Maíz y logró frenar el cultivo genéticamente modificado. En marzo, el Congreso mexicano le dio protección constitucional. Adelita San Vicente Tello, referenta de la campaña, repasa la historia.
Selecciones |08, 2026
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