Mientras las grandes empresas de yerba imponen los precios en supermercados, los productores de Misiones pagan el costo de la desregulación, la apertura de importaciones y se movilizan por un "precio justo". Está en riesgo la existencia de los pequeños productores y cooperativas, como ya ocurrió con políticas liberales desde los años 30 hasta la década de los 90.
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La FAO señala a Colombia como un punto crítico del hambre en América del Sur
El Organismo de Nacionales Unidas llamó la atención respecto a la situación alimentaria de Colombia, donde el Covid-19 y el contexto de violencia agravaron los índices de malnutrición. Según la FAO, más de siete millones de colombianos y colombianas necesitarán asistencia alimentaria este año. El próximo domingo habrá elecciones presidenciales.
El Gobierno autorizó el trigo HB4 y el pan transgénico se acerca a las mesas argentinas
El cuestionado trigo transgénico tuvo luz verde del gobierno nacional. La medida beneficia a la empresa Bioceres, donde son accionistas Gustavo Grobocopatel y Hugo Sigman. El nuevo transgénico podrá contaminar al trigo convencional, implica el uso del herbicida glufosinato de amonio y, mediante todos los derivados de la harina, estará en los alimentos argentinos.
Los alimentos sanos de los pequeños productores tienen su lugar en el Mercado Central
En el mercado concentrador más grande del país se inauguró un espacio exclusivo en la que productores y productoras podrán comercializar sus verduras y frutas agroecológicas al por mayor, sin intermediarios ni distorsión de precios. La expectativa es que la iniciativa, impulsada por la gestión de la UTT, se replique en otros mercados del país.
Ley de Etiquetado en vigencia: ¿Cómo sigue el camino a una mejor alimentación?
A fines de agosto, las góndolas y publicidades mostrarán el primer gran cambio del cumplimiento de una norma que busca combatir la malnutrición. Los alcances de la ley exceden al Ministerio de Salud y deberán modificar también las currículas escolares y las campañas de donación. ¿Primer paso para un cambio del modelo de producción de alimentos? ¿Qué rol ocupará la sociedad civil?
El precio de los alimentos aumentó 7,2% en marzo
El Indec confirmó la escalada sin freno en los precios de los alimentos. Sólo en un mes aumentaron el 7,2 por ciento. En el último año el incremento de los comestibles llegó al 59,7 por ciento. El precio del pan está en el tope de la inflación: 65 por ciento en doce meses. Leche, carne y verduras con aumentos de entre 50 y 70 por ciento.
El precio de los alimentos no tiene freno y el Gobierno insiste con la misma receta
El costo de los alimentos aumentó 12,4 por ciento en los dos primeros meses del año y el Gobierno insiste con fórmulas ya fracasadas: control de precios y acuerdos con las grandes compañías. Desoye por completo las propuestas de cooperativas y pequeños productores, y presenta "Plan Argentina Productiva 2030", iniciativa oficial que promete más extractivismo.
Selecciones |08, 2026
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