Lejos de las acusaciones mediáticas sobre “argumentos sin ciencia” hechas por los defensores de agronegocio; el ingeniero químico, docente e investigador de la Universidad Nacional del Litoral publicó un informe en el que compila los estudios más recientes sobre el impacto de los agrotóxicos en los ecosistemas, la salud de los pueblos fumigados y los alimentos en la Argentina.
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Selecciones |09, 2023
Agroecología a la carta: una mirada hacia el valle de Traslasierra
Como "Un libro coral", así define Claudio Sarmiento a su compilación "Agroecología a la carta". Reúne 14 artículos que recuperan la diversidad propia de la agroecología. Uno de ellos es de César Gramaglia, suspendido del INTA en diciembre de 2022 por difundir prácticas alternativas al agronegocio. En este ensayo da cuenta de los avances en Córdoba hacia otro modelo productivo.
