Una charla pública con productores devino en una organización, en trabajo conjunto, una cooperativa y luego una red para la vuelta al campo y la elaboración de alimentos sanos. Crónica de lo sucedido en la localidad de Guaminí, donde la agroecología es una de las bases del modelo agropecuario con trabajo local, cuidado de la salud y el ambiente. La importancia de la acción colectiva y de las políticas que acompañen estos procesos.
Agroecología
Agronegocio
Extractivismos
Territorios
Alimentación
Crisis climática
Guaminí: 5000 hectáreas de agroecología
De utilizar transgénicos y agrotóxicos, a producir 5000 hectáreas sin venenos. De insumos en dólares y priorizar la rentabilidad individual, a privilegiar la salud y el trabajo colectivo. Políticas municipales, compromiso local y otro campo posible.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
Selecciones |06, 2026
Primero los negocios y luego la salud: Milei contra la Ley de etiquetado de alimentos
El Gobierno impulsa la derogación de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, conocida como de "etiquetado frontal". Alineado con el pedido de las grandes empresas, Milei no acepta ningún sello de advertencia en los productos ultraprocesados con excesos de grasas, azúcares y sodio. Éstos tienen directa relación con enfermedades que en Argentina provocan 140.000 muertes al año. "Es un grave retroceso en materia sanitaria, política y también democrática", afirma Andrea Graciano.