Las empresas Sancor y Verónica son referencias en la producción láctea de Argentina. Y reflejan la crisis de un sector donde confluyen la caída del consumo, la situación económica del país, la imposición de precios por un puñado de empresas y los malos manejos empresarios. En la localidad de Lehmann (Santa Fe) hay acampe y corte de ruta frente a la planta de Verónica por los más de 700 puestos de trabajo.
Agroecología
Agronegocio
Extractivismos
Territorios
Alimentación
Crisis climática
Un siglo de la Cooperativa Agrícola Tambera El Craikense
Productora de leche, quesos y crema, la cooperativa de la localidad cordobesa de James Craik celebra un siglo de vida, trabajo y desarrollo local. Desde este mes y durante todo el año habrá actividades para festejar los cien años. Pese a la caída del consumo en el mercado interno y la falta de crédito, la cooperativa se mantiene de pie y planifica su futuro. Es parte de Fecofe desde 2014.
El precio de los alimentos sube y los productores enfrentan un “deterioro productivo, comercial y social”
El segundo año de Javier Milei terminó con la inflación de los alimentos por encima del nivel general de precios, mientras que desde la Mesa Agroalimentaria denuncian que el modelo empuja "a la mayoría de los productores a una crisis estructural”. Informes económicos del CEPA y CESO permiten completar el panorama con grandes ganadores del agronegocio y falta de planificación para abastecer los platos argentinos.
Sin Estado no hay “milagro de Valle de Uco” ni producción local
El presidente Javier Milei habló de la industria vitivinícola del Valle de Uco como el ejemplo pro-mercado que busca desarrollar en el país. Una respuesta desde el cooperativismo y la agricultura familiar explica que el "milagro" se tradujo en concentración de tierras y ganancia para unos pocos. El actual modelo económico, con importación indiscriminada, atenta contra la industria local.
Los productores de alimentos ganaron la calle y repudian las políticas de Milei
Las organizaciones nucleadas en la Mesa Agroalimentaria Argentina realizaron un "Alimentazo" en la Plaza de Mayo para poner frente a la Casa Rosada la crítica realidad que viven los productores campesinos y cooperativos en todo el país. “Basta a la motosierra de Milei, basta a este modelo de hambre y concentración”, exigieron.
Año internacional de las cooperativas: no es tiempo de neutralidad
Naciones Unidas declaró 2025 como el Año Internacional de las Cooperativas en un contexto de fuerzas políticas de derecha que cuestionan los Acuerdos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. Los principios asociativos de autonomía, democracia y humanismo se resignifican, también en Argentina, como parte de una disputa cultural contra el individualismo y el negacionismo.
“Queremos un cambio radical del modelo agropecuario”
La Federación de Cooperativas Federadas (Fecofe) elabora un plan agropecuario para revertir el agronegocio excluyente y fomentar un campo con productores, arraigo y alimentos sanos para las mesas argentinas. La decisión de "un millón de chacras", trabajo local y cuidado del ambiente. Dura crítica al Gobierno y a las entidades de la Mesa de Enlace.
Selecciones |07, 2026
Primero los negocios y luego la salud: Milei contra la Ley de etiquetado de alimentos
El Gobierno impulsa la derogación de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, conocida como de "etiquetado frontal". Alineado con el pedido de las grandes empresas, Milei no acepta ningún sello de advertencia en los productos ultraprocesados con excesos de grasas, azúcares y sodio. Éstos tienen directa relación con enfermedades que en Argentina provocan 140.000 muertes al año. "Es un grave retroceso en materia sanitaria, política y también democrática", afirma Andrea Graciano.