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Después de SanCor, una cooperativa entre Santa Fe y Córdoba para defender la producción lechera

La cooperativa Las Dos Provincias, nacida hace 90 años en Colonia Bicha, un pequeño pueblo de la cuenca lechera más importante del país, es un caso testigo de la reconfiguración de la industria láctea y de la organización para sostener la vida en el campo frente al modelo concentrador del agronegocio. "Las cooperativas son resilientes porque son locales y priorizan al empleado y a la familia antes que la tasa de retorno”, reivindican.

De la quinta al supermercado: cooperativas para la soberanía alimentaria

De la quinta al supermercado: cooperativas para la soberanía alimentaria

La cooperativa Madre Tierra reúne a 65 familias productoras de hortalizas en Olavarría. Desde julio pasado abastecen tres sucursales del supermercado Cooperativa Obrera en esa localidad con perspectiva de ampliar la experiencia a Azul, Mar del Plata y Bahía Blanca. "Cuanto más cerca está la producción de la boca de expendio, más fresco llega el producto y mayor es el impacto en el empleo local", explican.

Un siglo de la Cooperativa Agrícola Tambera El Craikense

Un siglo de la Cooperativa Agrícola Tambera El Craikense

Productora de leche, quesos y crema, la cooperativa de la localidad cordobesa de James Craik celebra un siglo de vida, trabajo y desarrollo local. Desde este mes y durante todo el año habrá actividades para festejar los cien años. Pese a la caída del consumo en el mercado interno y la falta de crédito, la cooperativa se mantiene de pie y planifica su futuro. Es parte de Fecofe desde 2014.

La Comunitaria: producción con valor agregado que alimenta la cultura local

La Comunitaria: producción con valor agregado que alimenta la cultura local

Cultura, trabajo y producción con agregado de valor local. Son características de la cooperativa láctea La Comunitaria, en General Pico (La Pampa). Desde hace cuatro años sostienen la elaboración de quesos y la comercialización regional. Destacan el rol del Estado presente y la potencia del trabajo comunitario. "Es un modelo replicable de alimento de cercanía, puede ser una política de producción y de soberanía alimentaria", afirman.

Sin Estado no hay “milagro de Valle de Uco” ni producción local 

Sin Estado no hay “milagro de Valle de Uco” ni producción local 

El presidente Javier Milei habló de la industria vitivinícola del Valle de Uco como el ejemplo pro-mercado que busca desarrollar en el país. Una respuesta desde el cooperativismo y la agricultura familiar explica que el "milagro" se tradujo en concentración de tierras y ganancia para unos pocos. El actual modelo económico, con importación indiscriminada, atenta contra la industria local.

Año internacional de las cooperativas: no es tiempo de neutralidad

Año internacional de las cooperativas: no es tiempo de neutralidad

Naciones Unidas declaró 2025 como el Año Internacional de las Cooperativas en un contexto de fuerzas políticas de derecha que cuestionan los Acuerdos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. Los principios asociativos de autonomía, democracia y humanismo se resignifican, también en Argentina, como parte de una disputa cultural contra el individualismo y el negacionismo.

Selecciones |07, 2026

La minería de litio desde cerca: vulneración de derechos y saqueo en Fiambalá

Publicitado como el "oro blanco" y promocionado como motor para la obtención de dólares, la minería de litio se observa muy distinta desde los lugares donde se explota. Requiere enormes cantidades de agua, pone en riesgo los humedales y atenta contra la agricultura. Voces desde el territorio que denuncian el falso "progreso" minero. Crónica desde Catamarca.

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