Adriana Martínez, maestra de cerámica de raíz precolombina, presenta su libro “Siembra de hornos. Manual de construcción de horno cerámico para cocción a leña”, que propone transmitir conocimiento de forma libre, gratuita y solidaria. De las ollas de barro a recuperar la historia. “Se piensa qué comemos pero no se piensa aún cómo cocinamos”, reflexiona.
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Selecciones |04, 2026
El poder detrás del poder: las mineras beneficiadas si se reforma la Ley de Glaciares
Glencore, BHP, Lundin, McEwen Cooper, Río Tinto y Barrick Gold son algunas de las multinacionales que impulsan proyectos mineros en áreas protegidas por la Ley de Glaciares. Voces de San Juan, Catamarca, La Rioja y Mendoza reiteran el rechazo al extractivismo, defienden las fuentes de agua y denuncian la complicidad de gobernadores. “Está en juego la vida de nuestros pueblos”, remarcan.