El gobierno de Javier Milei logró que en las mesas argentinas se coma menos carne, el nivel más bajo en tres décadas. Al mismo tiempo que aumenta el precio en carnicerías, el Gobierno celebra el récord de ventas al exterior. En una muy cuestionada medida, que retrocede medio siglo, habilitó la exportación de ganado vivo.
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Seis meses de Milei: menos consumo de pan, leche y carne
Alimentos básicos de la dieta argentina —pan, leche y carne— están cada vez más lejos de las mesas argentinas. Devaluación, caída de salarios y empobrecimiento generan un combo que golpea de lleno en la comida de los sectores populares. El consumo de carne es el más bajo de las últimas tres décadas y el precio del pan está dolarizado.
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Selecciones |04, 2026
Nunca Más: en memoria de Alicia López y la militancia en las Ligas Agrarias
Militante de las Ligas Agrarias, educadora y periodista, Alicia López es una de las 30.000 personas desaparecidas por la última dictadura cívico-militar. Participaba de la organización campesina en el Chaco, donde sufrieron represión y cárcel. Se refugió en su Santa Fe natal, donde fue secuestrada el 22 de octubre de 1976 y asesinada en la Comisaría Cuarta. "Estuvieron comprometidos con un mundo mejor para todos. El desaparecido vive si lo recordamos", afirma su hija, Cecilia Rodríguez.